芝麻醬自己磨才吃的放心

發布日期(qi)：2019-06-15 10:17:09 訪(fang)問(wen)次(ci)數：1018

芝麻醬又叫麻醬，被稱之為長壽不老的醬料食品，食用以白芝麻為佳，滋補益氣則黑芝麻為佳，也是人們不可缺少的一味調料，正因為市場需求大，為牟利一些昧著良心商家則辦起了黑作坊。
近日，某食品藥品監督管理局發布消息稱，對某市芝麻醬進行專項抽檢顯示，部分芝麻醬不合格指標為致癌物質黃曲霉毒素B1。
沒錯，致癌物！
監測工程師張(zhang)群介紹，黃曲(qu)霉毒素B1很難用肉眼(yan)識別(bie),是目前已知(zhi)化學物(wu)質中致癌性強的，具有(you)耐熱性，在280℃高溫(wen)(wen)下才(cai)可裂(lie)解(jie)，因此在一(yi)般烹調加工溫(wen)(wen)度下難以(yi)被破(po)壞(huai)。

芝麻醬加工現場

黑作坊是無處不在，加工好的芝麻醬經過裝瓶貼上標簽，完全就傻傻分不清的流入到市場了，小編心里也是痛恨無良商家的，可是小編也沒有辦法說出不合格與合格芝麻醬有啥區別，不過小編可以告訴大家“鐵獅芝(zhi)麻(ma)醬(jiang)機”在家(jia)輕(qing)松磨(mo)制原汁原味的芝麻(ma)醬哦。推薦下圖產品放心使用

芝麻醬機

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