發布日期：2019-06-18 15:22:09 訪問(wen)次數：1758
電動石磨豆漿機美食，是很多人喜愛的營養早餐。豆漿要怎么喝才有營養，才會對身體有幫助，如果你是一個平常人，那么，就可以天天喝豆漿，但如果你患有某些疾病，就要遵照醫生的囑咐，謹喝豆漿。今天小編提示，美食也要根據自己的情況，量體而行。
電動石磨豆漿機：豆漿怎么喝才營養
如今，每天一杯豆漿，為很多注重養生的人們所愛。其實，豆漿中營養成分含量是較低的。日常生活中我們又該怎樣去正確飲用？喝豆漿到底有哪些作用和禁忌呢？
問：喝豆漿能保護心血管、預防糖尿病和防衰老(lao)？
答：大豆的蛋白質含量是很高的，大約有35％～40％左右，它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外，大豆中還含有植物固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度，預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。
另外，豆漿含有較高的鐵質，對一些缺鐵性貧血患者更為適合，但如果大量使用豆類制品取代肉類，會抑制鐵的吸收，因此，需要補鐵時，好豆類制品和肉類搭配使用。
電動(dong)石(shi)磨豆(dou)漿(jiang)機(ji)：豆(dou)漿(jiang)怎么(me)喝(he)才(cai)營養(yang)
雖然豆漿具有多種功效，但是，我們要注意食物不是藥物，豆漿中的有效成分含量是很低的，作為食物補充營養成分易于做到，但要得到保健作用的效果，短時、少量使用是沒有明顯效果的。另外，豆漿中鈣、磷和乳糖含量低，所以豆漿不能代替牛奶來喂養嬰兒。
問：喝豆漿百利而無一害？豆漿是否人人都能喝？
答：沒有(you)任何一種(zhong)食物(wu)是(shi)(shi)十(shi)全十(shi)美的(de)(de)，豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)也(ye)是(shi)(shi)如此(ci)。豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)含有(you)某(mou)些抗營養(yang)因素，不僅不利于人體對養(yang)分的(de)(de)消化吸收，反而有(you)害(hai)健康(kang)。比(bi)如說豆(dou)(dou)類中含有(you)胰酶(mei)抑制(zhi)劑、皂角素和外(wai)源凝集素等，這些都是(shi)(shi)對人體不好(hao)的(de)(de)物(wu)質。對付它們的(de)(de)好(hao)方法就(jiu)是(shi)(shi)將(jiang)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)煮(zhu)(zhu)熟(shu)煮(zhu)(zhu)透。一般豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)煮(zhu)(zhu)到80度的(de)(de)時(shi)候，它就(jiu)會出現一種(zhong)假(jia)沸(fei)現象。這時(shi)候，很多人就(jiu)誤以為(wei)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)已(yi)經(jing)煮(zhu)(zhu)熟(shu)了，其實，這時(shi)候還需(xu)要繼續煮(zhu)(zhu)3～5分鐘，豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)里的(de)(de)有(you)害(hai)的(de)(de)物(wu)質才能被破(po)壞，才能失去(qu)活性。
胃腸(chang)(chang)道功能(neng)不適者不宜(yi)過多食用豆(dou)制品，以免刺(ci)激胃酸分泌過多加重(zhong)病(bing)情，或(huo)者引起胃腸(chang)(chang)脹(zhang)氣(qi)。豆(dou)類(lei)中含有(you)一定量(liang)低聚糖，可以引起嗝氣(qi)、腸(chang)(chang)鳴、腹脹(zhang)等癥狀，所以有(you)胃潰瘍、結腸(chang)(chang)炎的(de)朋友(you)好少吃。
腎功能衰竭的病人需要優質低蛋白飲食，注意優質二字，要求食物中蛋白質以必需脂肪酸含量高為優質。豆類及其制品富含蛋白質，但其中非必需氨基酸比例高，其代謝產物增加腎臟負擔，宜少食，但不需要禁食。如果在臨床中能補充必需氨基酸制劑，則不必嚴格限制
豆類屬于含嘌呤中等(deng)的(de)(de)食(shi)物，有痛風發作(zuo)的(de)(de)病(bing)人建議避免吃(chi)豆類及其(qi)制品(pin)。緩解(jie)期(qi)時可適(shi)當使用
如果出現腎結石，結石種類(lei)確(que)診(zhen)為(wei)鈣鹽結石或(huo)者尿酸結石時，需要限(xian)制豆(dou)類(lei)及(ji)其制品的攝(she)入。
傷寒病、急性胰腺炎和苯丙酮酸尿癥等疾(ji)病患者(zhe)，應限制飲用豆漿或在(zai)營養師(shi)的指(zhi)導(dao)下食用
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